Как открыть кафе, бар, ресторан

Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Как открыть кафе, бар, ресторан

Июль 20 @ 11:00 - Июль 21 @ 18:00

Мечтаете открыть кафе, бар или кофейню? Тогда для вас есть две новости, плохая и хорошая. Плохая состоит в том, что вас ждет непаханое поле работы, множество проблем, требующих решения, вероятнее всего вы потратите больше денег чем планировали, все будут вас подводить, срывать сроки и авантюрная идея превратится в настоящую проверку собственных сил и возможностей. Но есть и хорошая новость. Специально для смелых мечтателей готовых к действиям, команда BURO BUSINESS IDEAS разработала тренинг «Как открыть кафе, бар, ресторан». Они готовы передать практический опыт в виде пошаговой инструкции всем, кто мечтает открыть кафе, бар или кофейню. 20 июля BBI приедут в Одессу с двухдневным интенсивом и поделятся накопленным опытом в Терминале 42. Must visit для начинающих рестораторов и гастро-стартаперов!

Вся информация тренинга — это исключительный опыт и разбор огромного количества «граблей», на которые наступали участники BURO BUSINESS IDEAS, открывая собственные заведения. Они создавали бизнес с нуля без сторонних инвестиций и знают цену каждой гривне. Специалисты агентства провели около полусотни тренингов, разработали и усовершенствовали книгу-методичку с пошаговым планом открытия кафе, которая сэкономит впоследствии время, деньги и силы слушателям интенсива.

Программа состоит из десяти шагов, охватывает все аспекты организации нового бизнеса и выстроена на особенностях ресторанного бизнеса. Никакой воды, только реально полезная информация и работающие кейсы!

Чем идея отличается от концепции? Как провести аудит идеи и выбрать концепцию будущего кафе? Финансовое планирование: считаем рентабельность и период окупаемости, определяем расходы при открытии, оптимизируем их. Маркетинговая стратегия: особенности ресторанного маркетинга, точки контакта, эффективные инструменты. Торговая марка или франшиза: что выбрать? Плюсы и минусы, отличия, перспективы, юридические тонкости. Регистрация ТОВ/ЧП, налоговое планирование, отчетность. Дизайн проекта: стоимость, ответственность, тонкости работы с дизайнером. Взаимодействие с поставщиками, подрядчиками и партнерами. Построение команды, управление, мотивация, развитие. Разрешительная документация и ее оформление. Меню и нюансы, с ним связанные. Старт или первая неделя работы: организовываем бесперебойную работу всех процессов. Детальная программа тренинга доступна здесь

Тренинг «Как открыть кафе, бар, ресторан» от BURO BUSINESS IDEAS — это тот случай, когда у вас есть возможность узнать, что в реальности стоит за красивой мечтой, какая работа и трудности ждут гастростартапера, как максимально эффективно преодолеть все препятствия и создать работающий прибыльный бизнес. Не пропустите, это тот самый знак, которого вы ждали!

Забронируйте ваше участие прямо сейчас: http://bureaubusinessideas.com/

По вопросам участия и сотрудничества звоните: (093) 106 0777

Подробности

Начало:
Июль 20 @ 11:00
Окончание:
Июль 21 @ 18:00

Место проведения

Терминал 42
Успенская 44
Одесса, 65011 Украина
+ Карта Google
Телефон:
+380 48 7357275
Веб-сайт:
http://terminal42.com.ua